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愛知、犬山城下町で昼食。
さて、どこに入ろうか。
街並みの美観を保つため、どの店も見た目は一緒。
観光ガイドを熱心に読み込むタイプではないので、
行き当たりばったり、適当に雰囲気の良さそうなお店を探す。
すると、軒先に異常に長い大根を吊るしているお店に出くわす。
どうやらこれ、犬山名物の守口大根というそうで、
「長さ世界一！」と喧伝している。
ふーん。そうなんだ。ま、あちこち歩いてるほど、
お腹のほうは気長な感じじゃないのでここに決めた！
守口大根を漬物にした守口漬なるものをウリにしたお店で、
お店の半分は漬物屋さん、奥に食事処。
サーモンの粕漬け定食など、漬物屋さんならではのメニューが
並んでいたが、どうにも食指が伸びず生姜焼き定食に。
豚は地産のものだったが名前は忘れた。
注文をして待つ間に、さすがは漬物屋、いろいろ漬物が出てくる。
特産の奈良漬やゴボウのお惣菜、揚げ出し豆腐、そして
もちろん、ギネスにも認定された守口大根の漬物も。
うーんうまい。滋味とはこのこと。
結局、お店の術中に見事にハマり、お土産に漬物を買うことに。
もちろん、生姜焼き定食も美味。
肉の味と生姜の味が一つ一つしっかり味わえる。
どちらかというと肉の味が勝つ。生姜は風味というところか。
名物の焼きおむすびの茶漬けも。
こちらも出し汁が焼きおむすびの香ばしさを
邪魔することなくいい塩梅。
ぷはー。
ズズっ。お茶もおいしい。
体がほぐれて眠くなるおいしさ。
さて、午後は城下町見物です。
「香味茶寮 壽俵屋 犬山井上邸」の堂々たる店構え。
奥に吊るされてるのが守口大根です。
と、いうわけで守口大根の漬物、守口漬けはお店の看板メニュー。
ギネスにも認定されたそうです。
奈良漬もあります。
奥が座敷になっております。
定食を頼むと、漬物のサービス。
守口大根、奈良漬、そして生姜の漬物。そしてお茶が合う。
揚げ出し豆腐もサービス。お酒飲みたくなるなあ。
牛蒡を甘辛く煮た一品も。これもうまいっす。
で、定食。しょうが焼き定食。漬物屋さんなので、生姜の漬け方が上手。
粕とかも入ってる感じで、奥行きのある味わい。
しょうゆおこげのだし茶漬け。
「醤油おこげ串」が犬山の名物だそうで、それを茶漬けに。
犬山の名物、名産がたくさん食べられます。
